 |
У нас публикуются |
| |

|
 |
Наша реклама |
| |

|
 |
Разделы |
|
|
|
|
Пресс-релизы
Магистрант Уральского государственного аграрного университета стала обладательницей президентской стипендии

Магистрант факультета биотехнологии и пищевой инженерии УрГАУ Екатерина Барыкина – пример успешного молодого учёного. Отличница учебы, стипендиат Россельхозбанка, Правительства РФ, Губернатора Свердловской области занимается научной деятельностью и разработкой инновационных продуктов питания. Её работы публикуются в научных изданиях и отмечаются экспертами на всероссийских конкурсах.
На торжественной церемонии в УрГЭУ обладательницу престижной премии поздравили ректор Уральского государственного аграрного университета Ольга Лоретц и ее научный руководитель Ольга Неверова. Награду вручил заместитель руководителя направления стипендиального обеспечения Минобрнауки России Антон Ханджян.
«Президентская стипендия подтверждает высокий уровень Екатерины как исследователя. Её отличает целеустремлённость, а работу – глубина и прикладная значимость. Гордимся её успехами и уверены в дальнейшем росте», – отметила Ольга Лоретц.
Научная деятельность Екатерины связана с инновациями в биотехнологии. Её исследования направлены на создание специальных пищевых продуктов, которые оказывают благотворное физиологическое воздействие на организм человека. Такие продукты обогащаются функциональными ингредиентами, помогая восполнять дефицит питательных веществ, снижать риск заболеваний, улучшать обмен веществ и общее состояние здоровья.
В рамках международного научного сотрудничества команда УрГАУ, включая Екатерину Барыкину, наладила партнёрство с исследователями Хэйлунцзянского сельскохозяйственного университета (КНР). Цель совместной работы – изучение механизмов эффективного использования биологически активных веществ в пищевой промышленности.
«Сегодня всё больше людей осознанно подходят к питанию и выбирают продукты с пользой для здоровья», – делится Екатерина. «Пробиотики – это дружественные бактерии, которые регулируют работу желудочно‑кишечного тракта и поддерживают иммунитет. Однако в производстве есть проблема: микроорганизмы крайне чувствительны к агрессивной среде – например, к кислоте в желудке. Проходя через него, они теряют свою силу. Мы взялись за решение этой задачи: разработали способ защитить их при обогащении соков. Секрет – в «капсулах» из природного материала, куда мы поместили бактерии. Мы воссоздали условия, максимально приближённые к реальному пути пробиотиков по ЖКТ. Защищённые оболочкой бактерии успешно преодолевают кислотную среду желудка, а в кишечнике высвобождаются и начинают приносить пользу».
Справка. Стипендия Президента РФ – это ежемесячная выплата, которая назначается студентам аккредитованных вузов за выдающиеся достижения в учебной и научной деятельности. С 1 сентября 2025 года её размер составляет 30 000 рублей, а срок назначения – один учебный год. Общее число получателей ежегодно – около 3,5 тысяч человек. Претендовать на стипендию могут студенты-очники старших курсов бакалавриата или специалитета, а также магистранты. Направление обучения учащегося должно входить в перечень, соответствующий приоритетам научно-технологического развития страны.
Контактное лицо: Смирнова Ирина Юрьевна (написать письмо автору)
Компания: ФГБОУ ВО Уральский ГАУ (все новости этой организации)
Добавлен: 23:02, 09.12.2025
Количество просмотров: 227
Страна: Россия
| Педагоги со всей страны обсудят грамотное использование ИИ и медиаконтента в школах и детских садах, «Мобильное Электронное Образование» (МЭО), 14:08, 14.08.2026, |
0 |
| Как меняется образовательный процесс под влиянием цифровых технологий и генеративного искусственного интеллекта и как воспитать критическое мышление у школьников при использовании нейросетей — в фокусе внимания VIII ежегодной конференции для руководителей и специалистов сферы образования «Большой педагогический совет МЭО», которая пройдет накануне нового учебного года. |
|
| Выпускник ХГУ создал цифровую платформу для управления доступом к образовательным сервисам, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 14:07, 14.08.2026, |
0 |
| Единый центр управления цифровыми профилями студентов и доступом к образовательным ресурсам получил название «Identica» (Айдентика). По задумке автора – выпускника инженерно-технологического института ХГУ Кирилла Байронченко – разработка призвана решить проблему забытых паролей и упорядочить сервисы, на которые подписан пользователь. |
|
| Карьера студентов ХГУ начинается в РСО, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 14:07, 14.08.2026, |
0 |
| Более 70 обучающихся Хакасского госуниверситета трудятся в Российских студенческих отрядах. В республике действуют шесть направлений РСО: педагогические, строительные, сервисные, медицинские, путинные и отряды проводников. Студенты ХГУ задействованы практически во всех из них. |
|
| Студентка ХГУ исследовала феномен русской игры кила, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 22:47, 11.08.2026, |
0 |
| Мало кто знает, что на Руси издревле играли в мяч. Первые сохранившиеся российские письменные источники, в которых упоминается игра с большим мячом, перебрасываемым ногами, относятся к 1790 году. Систематические описания появляются в XIX веке. |
|
| В ХГУ зачислены первые абитуриенты, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 22:47, 11.08.2026, |
0 |
| В Хакасском госуниверситете издан приказ о зачислении с 1 сентября на места в пределах квот: отдельной, особой и целевой. В него вошли абитуриенты, поступавшие без вступительных испытаний. Они пополнят ряды студентов, обучающихся на бюджетной основе по программам бакалавриата и специалитета очной, очно-заочной и заочной форм обучения. |
|
|

|
 |
Новости школы |
| |
|
 |
Рассылка |
|
|
|
|